Ensalada Griega
Tipo:
Ensaladas
Dificultad:
Muy facil
Precio:
Muy barato
Ingredientes:
(para 4 personas)
- 4 tomates
- 1 Pepino
- 200 g. de queso de ovuno ó fresco
- 2 cebollas
- 100 g. aceitunas negras
- 1 diente de ajo
- Vinagre, sal, pimienta negra recien molida
- Sal, pimienta recien molida, vinagre
- 4 cucharadas de aceite virgen
- hierbas mixtas
Preparación:
- Lavar los tomates y quitarles los rabillos, cortarlos en 8 trozos
- Pelar el pepino, cortarlo longitudinalmente y quitarle las semillas, luego cortarlo en rodajas.
- Dejar escurrir el queso freco y cortarlo en dados
- Pelar las cebollas, cortarlas en aros y picar el ajo
- Preparar la salsa con las hierbas con vinagre, sal, pimienta, el ajo y el aceite y verterla sobre la ensalada. (También vale salsa preparada para ensaladas ya hecha)
Cada Ración Contiene:
- Calorías 353
- Proteínas 11 g.
- Grasas 29 g.
- H. C.: 14 g